Projektbeschreibung

Erster Chiemgauer Bio-Infomarkt für Gastronomie und Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung im Landkreis Traunstein

Gefördert wurde eine 1-tägige Diskussions- und Informationsveranstaltung zum Thema Großküchenverpflegung mit regionalen Biolebensmitteln.

• Durchführung eines Fachforums mit Vorträgen und Diskussionsrunde
• Produktpräsentation durch regionale Anbieter
• Kompaktseminar für Direktvermarkter

Projektzeitraum: 25.09.2002 – 31.01.2003